ULTRAMEN CYBER-NOODLES & BAR

БАР И КИБЕРПАНК-ЛАПШИЧНАЯ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ (~_^)
#ЗАКУСКИ
#ДАМПЛИНГИ
#СУПЫ
#ЛАПША
#РИС
#ДЕСЕРТЫ
#КОКТЕЙЛИ
#ДАБЛДРАГОН
#ШОТСЕТЫ
#АЛКОГОЛЬ
#НАПИТКИ
#ПИВО
#PDF-МЕНЮ
#КБЖУ
🎁 Мы запустили подарочные наборы от наших баров! 🎁
Подробности тут!
СОМАЁК!

Веселая традиция выпивать соджу: в большой бокал для пива наливают соджу (можно и вкусовой) и доливают пивом! Звучит как ёрш, но, это намного вкусней и легче. Потому что соджу не такой крепкий (и такой вкусный!).

Собери свой СОМАЁК! Выбери любое пиво и любой соджу, а мы смешаем из них СОМАЁК!

550₽

#ЗАКУСКИ

🌒 КРЕВЕТОЧНЫЕ ЧИПСЫ — 180₽
Хрустящие креветочные чипсы из рисового крахмала.
🌒 ИМБИРНОЕ ЯЙЦО - 120₽
Маринованное куриное яйцо в смятку в имбирно-соевом соусе с чили луком.
БАКЛАЖАНЫ И ТОФУ — 490₽
Хрустящие кубики баклажана и тофу в панировки и с острой капустой.
🌒 БАКЛАЖАНЫ В АРАХИСЕ - 290₽
Рулетики из баклажана со сливочным кремом, зелёным луком, маринованные в арахисовом соусе.
МИКС МАРИНАДОВ — 320₽
Два вида вешенок, дайкон, кимчи, мини-баклажаны и морковь по-короейски.
🔥🌒 ОГУРЕЦ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ - 320₽
Маринованный огурец в китайском стиле с перцем чили и арахисом.
🔥 КУРИЦА КАРАГЕ — 420₽
Хрустящая курица в кляре с капустой и соусом спайси майо.
🌒 ЧИТОС РОЛЛ - 440₽
Рисовый ролл, внутри много сыра чеддер. Всё в хрустящей панировке. С хрустящими огурчиками кимчи.
🔥 🌒 ГОВЯДИНА С ЛУКОМ - 650₽
Мраморная говядина с чили луком и фирменным ароматным соусом.
🌒 СВИНЫЕ РЁБРА В ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ - 550₽
Томлёные свиные рёбрышки в перечном соусе.
🔥🔥 КИМЧИ В КЛЯРЕ - 490₽
Хрустящая жареная капуста кимчи на рисе в азиатском стиле.
СВИНИНА С ГАЙ-ЛАН - 380₽
Нежные ломтики свинины с китайским брокколи и маринованным имбирем в соусе сливочный-мисо.
🔥 ОВОЩИ В ИМБИРНОМ СОУСЕ - 550₽
Бок-чой, гайлан, ростки чеснока и ростки сои в пряном имбирное соусе с тунцом бонито.

#ДАМПЛИНГИ

Самолепные домашние дамплинги из фирменного заварного тонкого теста.

Подаются с тремя соусами (битый чили, чесночный и рыбный соевый) и зеленым луком.

СВИНИНА И КРЕВЕТКА
3 шт. — 350₽
6 шт. — 650₽
Со свининой и креветкой с ароматным соусом падтай и имбирем.
КУРИЦА
3 шт. — 350₽
6 шт. — 650₽
С курицей, овощами, ростками чеснока и китайским брокколи.
🔥 ГОВЯДИНА
3 шт. — 350₽
6 шт. — 650₽
С мраморной говядиной, овощами и капустой кимчи.

#СУПЫ

🔥 ТОМ ЯМ — 690₽
Тайский кисло-острый суп с креветками,
курицей и лапшой рамен.
🌒 БИФ НУДЛС СУП — 480₽
Говяжий суп с лапшой рамен,
говядиной, грибами и острым маслом отдельно.
🔥 БА-БА-САН - 480₽
Суп на говяжьем бульоне, с курицей, мятой, лаймом, грибами и пастой чили.

#ЛАПША

БУДДА ЛАПША — 520₽
Удон с курицей, овощами, арахисовым и кисло-сладким соусами.
ПАД СИ ЕВ — 690₽
Азиатская слёрп лапша в ароматном соусе, курочкой, арахисом, бок-чой, ростками сои и ростками чеснока
🔥🔥🔥 КАРОЛИНА ЧИЗИ — 520₽
Удон в сливочно-сырном соусе с кальмаром, беконом, желтком и пастой из острого перца «Каролина Риппер».
🔥🔥 ПАД КИ МАО — 490₽
Лапша в ароматном классическом соусе со свининой, ростками сои, бок-чой и овощами.
🌒 ТОНКАЦУ КАРРИ — 580₽
Удон с соусом «японский карри» и хрустящей свининой.
🔥 ТОКПОККИ — 580₽
Рисовые палочки в пряном томатном соусе табаджан, со свининой, беконом, пекинской капустой и ростками сои и чеснока.

#РИС

БУЛГОГИ БИФ — 590₽
Говядина в корейском стиле на рисе с соусом BBQ.
🔥🔥 РИС С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕСНОКОМ — 650₽
Мраморная говядина в соусе хот-под с ростками чеснока. Подаётся на подушке из риса с капустой кимчи.
КАРРИ РИС — 360₽
Овощи с пряным японским карри, рисом и картофелем пай.
🌒 ТОРИ КАТЦУ КАРРИ — 550₽
Рис с японским карри и хрустящими стрипсами курицы. 
РИС СО СВИНИНОЙ В КЛЯРЕ — 550₽
Ломтики хрустящей свинины с рисом и овощами в ароматном соусе.

#ДЕСЕРТЫ

🌒 ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗ — 390₽
Ультрасливочный воздушный чизкейк с кокосовой сгущенкой.
🌒 GREEN CODE PUDDING - 390₽
Нежный пудинг на основе чая гэммайтя. С карамелью из лемограсса, сезонными ягодами и взорванной пшеницей.
#КОКТЕЙЛИ
Яркие, сочные и всё такие разные — наши коктейли это эмодзи в мире смешанных дринков. Вкусно, не надоедает, и, иногда легче просто попробовать, чем объяснять что это было.
РЕЧЕВОЙ ГЛУШИТЕЛЬ ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ КАТАРСИС ДЛЯ СНЯТИЯ СТРЕССА — 500₽
Грушевая водка, персиковый ликер, байцзю, кордиал шисо.
K-POP — 550₽
Джин, Aperol, игристое вино, кордиал роза-гуава, малиновая содовая.
KARATE SLING — 450₽
Джин на кокосе, лайм, грейпфрут, лемонграсс, тоник.
COPY COPY BETTER — 550₽
Смородиновая водка, бабблгам соджу, лайм, калпис, блю кюрасао, игристое вино.
CAPTCHA DRAMA — 500₽
Виски, аир, банан, базилик, пряный бальзам.
MANGO CULT — 500₽
Манговая водка, острый чили, розовый перец, шисо, паприка.
SPIKE BANG — 550₽
Водка LAB 50, сухой джин, саган-дайля, зеленое яблоко, лайм.
KING KUZMA — 500₽
Байдзю, джин на электроцветах, ваниль, лемонграсс.
TWITTER WARRIOR — 470₽
Клубничный джин, сухой джин, байдзю, шисо-колокольчик содовая.
JOLYNE CUJOH LEMONADE — 550₽
Соджу фейхоа, лайм, ликёр банан, калпис, гуава.
CLOCKWORK ORANGE — 520₽
Водка LAB 50, апельсиновый Tic Tac, белый ром, трипл сек, лайм, молочный чипс.
JAVASCRIPT — 490₽
Сухой джин, водка LAB 50, перец кубеба, лист чёрной смородины, сухой вермут.
#ДАБЛДРАГОН
Это шоты-дуэты — как дуэты в Тикток, только лучше. Два шота, которые просто необходимо пить один за другим (и, желательно, быстро). Сочетание вкусов в них — как точка и тире, как двоеточие и скобка.
ТРАДИЦИИ И ГИБКОСТЬ — 450₽
Байдзю, лемонграсс, грейпфрут, тоник.
СТРАСТЬ И УВАЖЕНИЕ — 290₽
Манговая водка, лайм, слива мирабель, апельсиновый ликёр, игристое.
УПОРСТВО И КРАСОТА — 290₽
Выдержанный ром, абрикосовое вино, Campari, малина, манго, игристое.
ОТВАГА И ЭМПАТИЯ — 290₽
Грушевая водка, Cinzano Extra Dry, киви, банан, ананас, игристое.
ИСКРЕННОСТЬ И ЮМОР — 290₽
Арбузная водка, Cinzano Extra Dry, апельсиновый ликер, бабблгам, калпис, игристое.
ИГРА И СЮРПРИЗ — 370₽
?-?-?
ЖАР И ДЕЙСТВИЕ — 450₽
Серебряная текила и кимчи-морковь.
#ШОТСЕТЫ
Командной работе — командный и отдых. В каждом сете четыре шота (потому что это намного лучше двух и приятней трёх). И да, мы знаем что пять — лучше четырёх. Думаем...
GO GREEN! — 490₽
Джин, сельдерей, вино, васаби, киви, мята, лайм.
THAT'S YELLOW! — 490₽
Джин, джекфрут, морошка, личи, банан.
RED ALERT! — 490₽
Кокосовый джин, клюква, гибискус, лайм, вишня.
VERY CEREAL! — 490₽
Виски, банан, пандан, ликер Адвокат, овсяное молоко.
THE MILK OF ULTRAVIOLET — 490₽
Водка LAB 50 на Juicy Fruit, апельсиновый ликер, лист смородины, лавандовая комбуча.
#БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ЛИМОНАДЫ / Milkis, Vinut, Ramune290
БАББЛ-ЛИМОНАД (0,4)/ арбуз-бабблгам, виноград-лемонграсс, киви-голубика370
GUMMY BOBBA BUBBLE TEA (0,5)350
СЕЗОННЫЙ ШЕЙК (0,4)370
ФРЕШ ДНЯ (0,2)300
НАШ ЛИМОНАД (0,4)330
ТЕРМОС ЧАЯ (Жасмин, персик, личи, вишня, пуэр)(0,4)250
ВЬЕТНАМСКИЙ КОФЕ (0,15)210
CYBER-COMBUCHA (0,33)300
#ПИВО
КИТАЙ
Tsingtao Lager (0.64)490
Tsingtao (0.33) 390
Tsingtao Zero (0.33)350
Laoshan (0.5)450
ТАЙВАНЬ
Taiwan Beer / Ананас / Манго / Грейпфрут (0.33)390
ЯПОНИЯ
Asahi (0.33)350
РОССИЯ
Сидр ЗАПОВЕДНИК "Umeboshi" яблоко-желтая слива (0.3)520
Сидр ЗАПОВЕДНИК "Lingonapple" яблоко-брусника (0.3)520
#АЛКОГОЛЬ
САКЕ
Kaori Junmai Ginjo 600
ВИСКИ
Old Choice350
Nirasaki490
Born Irish550
ДЖИН
Bickens London Dry320
Barrister Pink350
Beefeater Blood Orange350
Bulldog450
Opihr500
Ukiyo Gin Blossom/Yuzu600
Nordes600
РОМ
Brugal 1888500
Old Nick White350
Havana Club Especial390
ТЕКИЛА
Espolon400
Olmeca Altos Plata450
ВОДКА
Царская200
Tselovalnik250
LAB 40220
LAB50220
ВКУСОВАЯ ВОДКА
Царская грушевая/клюквенная/черная смородина / кокос / манго / гуава-лайм / абрикос-жимолость220
БРЕНДИ И КОНЬЯК
Magno Solera Reserva250
Roullet VS550
Pomm de Victor280
ВЕРМУТЫ, АПЕРЕТИВЫ, БИТТЕРЫ
Cinzano Extra Dry / Rosso / Bianco420
Aperol490
Campari490
Sakura Kirakira550
Yoshino Monotogari Banana550
Yoshino Monotogari Jabara550
Yoshino Monotogari Mandarin550
Made on
Tilda