ULTRAMEN CYBER-NOODLES & BAR

БАР И КИБЕРПАНК-ЛАПШИЧНАЯ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ (~_^)

СОМАЁК!

Веселая традиция выпивать соджу: в большой бокал для пива наливают соджу (можно и вкусовой) и доливают пивом! Звучит как ёрш, но, это намного вкусней и легче. Потому что соджу не такой крепкий (и такой вкусный!).

Собери свой СОМАЁК! Выбери любое пиво и любой соджу, а мы смешаем из них СОМАЁК!

500₽

#ЗАКУСКИ

🌒 КРЕВЕТОЧНЫЕ ЧИПСЫ — 150₽

Хрустящие креветочные чипсы из рисового крахмала.

🌒 ИМБИРНОЕ ЯЙЦО - 90₽

Маринованное куриное яйцо в смятку в имбирно-соевом соусе с чили луком.

🌿 БАКЛАЖАНЫ И ТОФУ — 420₽

Хрустящие кубики баклажана и тофу в панировки и с острой капустой.

🌿🌒 БАКЛАЖАНЫ В АРАХИСЕ - 290₽

Рулетики из баклажана со сливочным кремом, зелёным луком, маринованные в арахисовом соусе.

🌿 МИКС МАРИНАДОВ — 250₽

Два вида вешенок, дайкон, кимчи, мини-баклажаны и морковь по-короейски.

🌿🔥🌒 ОГУРЕЦ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ - 250₽

Маринованный огурец в китайском стиле с перцем чили и арахисом.

🔥 КУРИЦА КАРАГЕ — 420₽

Хрустящая курица в кляре с капустой и соусом спайси майо.

🌒 ЧИТОС РОЛЛ - 380₽

Рисовый ролл, внутри много сыра чеддер. Всё в хрустящей панировке. С хрустящими огурчиками кимчи.

🔥 🌒 ГОВЯДИНА С ЛУКОМ - 650₽

Мраморная говядина с чили луком и фирменным ароматным соусом.

🌒 СВИНЫЕ РЁБРА В ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ - 550₽

Томлёные свиные рёбрышки в перечном соусе.

🔥🔥 КИМЧИ В КЛЯРЕ - 450₽

Хрустящая жареная капуста кимчи на рисе в азиатском стиле.

СВИНИНА С ГАЙ-ЛАН - 380₽

Нежные ломтики свинины с китайским брокколи и маринованным имбирем в соусе сливочный-мисо.

🔥 ОВОЩИ В ИМБИРНОМ СОУСЕ - 490₽

Бок-чой, гайлан, ростки чеснока и ростки сои в пряном имбирное соусе с тунцом бонито.

#ДАМПЛИНГИ

Самолепные домашние дамплинги из фирменного заварного тонкого теста.

Подаются с тремя соусами (битый чили, чесночный и рыбный соевый) и зеленым луком.

СВИНИНА И КРЕВЕТКА
3 шт. — 330₽
6 шт. — 330₽

Со свининой и креветкой с ароматным соусом падтай и имбирем.

КУРИЦА
3 шт. — 330₽
6 шт. — 330₽

С курицей, овощами, ростками чеснока и китайским брокколи.

🔥 ГОВЯДИНА
3 шт. — 330₽
6 шт. — 330₽

С мраморной говядиной, овощами и капустой кимчи.

#СУПЫ

🔥 ТОМ ЯМ — 650₽

Тайский кисло-острый суп с креветками,
курицей и лапшой рамен.

🌒 БИФ НУДЛС СУП — 450₽

Говяжий суп с лапшой рамен,
говядиной, грибами и острым маслом отдельно.

🔥 БА-БА-САН - 450₽

Суп на говяжьем бульоне, с курицей, мятой, лаймом, грибами и пастой чили.

#ЛАПША

БУДДА ЛАПША — 520₽

Удон с курицей, овощами, арахисовым и кисло-сладким соусами.

ПАД СИ ЕВ — 690₽

Азиатская слёрп лапша в ароматном соусе, курочкой, арахисом, бок-чой, ростками сои и ростками чеснока

🔥🔥 КАРОЛИНА ЧИЗИ — 520₽

Удон в сливочно-сырном соусе с кальмаром, беконом, желтком и пастой из острого перца «Каролина Риппер».

🔥 ПАД КИ МАО — 490₽

Лапша в ароматном классическом соусе со свининой, ростками сои, бок-чой и овощами.

🌒 ТОНКАЦУ КАРРИ — 520₽

Удон с соусом «японский карри» и хрустящей свининой.

🔥 ТОКПОККИ — 520₽

Рисовые палочки в пряном томатном соусе табаджан, со свининой, беконом, пекинской капустой и ростками сои и чеснока.

#РИС

БУЛГОГИ БИФ — 550₽

Говядина в корейском стиле на рисе с соусом BBQ.

🔥🔥 РИС С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕСНОКОМ — 650₽

Мраморная говядина в соусе хот-под с ростками чеснока. Подаётся на подушке из риса с капустой кимчи.

🌿 КАРРИ РИС — 360₽

Овощи с пряным японским карри, рисом и картофелем пай.

🌒 ТОРИ КАТЦУ КАРРИ — 490₽

Рис с японским карри и хрустящими стрипсами курицы.

РИС СО СВИНИНОЙ В КЛЯРЕ — 550₽

Ломтики хрустящей свинины с рисом и овощами в ароматном соусе.

#ДЕСЕРТЫ

🌒 ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗ — 340₽

Ультрасливочный воздушный чизкейк с кокосовой сгущенкой.

🌒 GREEN CODE PUDDING - 340₽

Нежный пудинг на основе чая гэммайтя. С карамелью из лемограсса, сезонными ягодами и взорванной пшеницей.

#КОКТЕЙЛИ

Яркие, сочные и всё такие разные — наши коктейли это эмодзи в мире смешанных дринков. Вкусно, не надоедает, и, иногда легче просто попробовать, чем объяснять что это было.

РЕЧЕВОЙ ГЛУШИТЕЛЬ ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ КАТАРСИС ДЛЯ СНЯТИЯ СТРЕССА — 550₽

Грушевая водка, персиковый ликер, байцзю, кордиал шисо.

K-POP — 550₽

Джин, Aperol, игристое вино, кордиал роза-гуава, малиновая содовая.

KARATE SLING — 450₽

Джин на кокосе, лайм, грейпфрут, лемонграсс, тоник.

SIAM RUM GIMLET — 450₽

Светлый ром, ликёр личи, лайм.

COPY COPY BETTER — 550₽

Смородиновая водка, бабблгам соджу, лайм, калпис, блю кюрасао, игристое вино.

CAPTCHA DRAMA — 450₽

Виски, аир, банан, базилик, пряный бальзам.

MANGO CULT — 500₽

Манговая водка, острый чили, розовый перец, шисо, паприка.

KING KUZMA — 500₽

Байдзю, джин на электроцветах, ваниль, лемонграсс.

WISE MYSTICAL TREE — 420₽

Кальвадос, морошка, бергамот, содовая Halls.

FIREWALL— 450₽

Джин, красный вермут, Campari, чай ходзитя, лайм.

NYAN GRONI — 490₽

Гранатовая водка, ревень, красный вермут, чёрный кардамон.

THREAD HOPPER — 490₽

Белый ром, белый какао, маття, кокосовые сливки, белая мята.

TWITTER WARRIOR — 470₽

Клубничный джин, сухой джин, байдзю, шисо-колокольчик содовая.

C.R.E.A.M. — 450₽

Джин, аперетив, кокосовая крем-сода, игристое вино.

LIME DROID — 500₽

Клубничный соджу, инфьюз васаби, сгущёнка, лайм, кунжут.

COCONUT DIGITALIZM — 500₽

Белый ром, ананасовый соджу, калпис, лайм, кокос.

#ДАБЛДРАГОН

Это шоты-дуэты — как дуэты в Тикток, только лучше. Два шота, которые просто необходимо пить один за другим (и, желательно, быстро). Сочетание вкусов в них — как точка и тире, как двоеточие и скобка.

ТРАДИЦИИ И ГИБКОСТЬ — 550₽

Байдзю, лемонграсс, грейпфрут, тоник.

СТРАСТЬ И УВАЖЕНИЕ — 250₽

Манговая водка, лайм, слива мирабель, апельсиновый ликёр, игристое.

УПОРСТВО И КРАСОТА — 250₽

Выдержанный ром, абрикосовое вино, Campari, малина, манго, игристое.

ОТВАГА И ЭМПАТИЯ — 250₽

Грушевая водка, Cinzano Extra Dry, киви, банан, ананас, игристое.

ИСКРЕННОСТЬ И ЮМОР — 250₽

Арбузная водка, Cinzano Extra Dry, апельсиновый ликер, бабблгам, калпис, игристое.

ИГРА И СЮРПРИЗ — 250₽

?-?-?

ЖАР И ДЕЙСТВИЕ — 420₽

Серебряная текила и кимчи-сангрита.

#ШОТСЕТЫ

Командной работе — командный и отдых. В каждом сете четыре шота (потому что это намного лучше двух и приятней трёх). И да, мы знаем что пять — лучше четырёх. Думаем...

GO GREEN! — 470₽

Джин, сельдерей, вино, васаби, киви, мята, лайм.

THAT'S YELLOW! — 470₽

Джин, джекфрут, морошка, личи, банан.

RED ALERT! — 470₽

Кокосовый джин, клюква, гибискус, лайм, вишня.

VERY CEREAL! — 470₽

Виски, банан, пандан, ликер Адвокат, овсяное молоко.

NIGHT VISION! — 470₽

Бренди, имбирь, пряный бальзам, Cinzano Extra Dry, розовый перец, кимчи, морковь.

#БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

#ПИВО

#АЛКОГОЛЬ